Les plats qui ont fait la France : De l'andouillette au vol-au-vent, leur histoire de Charlemagne à Mitterrand, leurs recettes de Carême à Bocuse, leurs 400 restaurants par Philippe Couderc

Titre de livre: Les plats qui ont fait la France : De l'andouillette au vol-au-vent, leur histoire de Charlemagne à Mitterrand, leurs recettes de Carême à Bocuse, leurs 400 restaurants

Auteur: Philippe Couderc

Date de sortie: May 1, 1995

ISBN: 2260013287

Éditeur: Julliard

Les plats qui ont fait la France : De l'andouillette au vol-au-vent, leur histoire de Charlemagne à Mitterrand, leurs recettes de Carême à Bocuse, leurs 400 restaurants par Philippe Couderc est disponible au téléchargement en format PDF et EPUB. Ici, vous pouvez accéder à des millions de livres. Tous les livres disponibles pour lire en ligne et télécharger sans avoir à payer plus.

Les plats qui ont fait la France : De l'andouillette au vol-au-vent, leur histoire de Charlemagne à Mitterrand, leurs recettes de Carême à Bocuse, leurs 400 restaurants par Philippe Couderc

Philippe Couderc avec Les plats qui ont fait la France : De l'andouillette au vol-au-vent, leur histoire de Charlemagne à Mitterrand, leurs recettes de Carême à Bocuse, leurs 400 restaurants

287 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Bon état Couv. convenable Intérieur frais In-8 Carré Broché