Fromages frais maison au lait bio par Frederique Chartrand

Titre de livre: Fromages frais maison au lait bio

Auteur: Frederique Chartrand

Broché: 72 pages

Date de sortie: December 21, 2011

ISBN: 2842212843

Éditeur: La Plage

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Fromages frais maison au lait bio par Frederique Chartrand

Frederique Chartrand avec Fromages frais maison au lait bio

Avec du lait de vache ou de ch̬vre, vous apprendrez ÌÊ confectionner vos yaourts, faisselles, brousses et autres petits-suisses, ainsi que quelques inattendus comme le mascarpone et la mozzarella... Au delÌÊ du plaisir de faire soi-mÌ»me, retrouvez ÌÊ moindre coÌÈt les saveurs authentiques des laitages bio. Auteur : FrÌ©dÌ©rique Chartrand Photographies : FrÌ©dÌ©rique Chartrand 72 pages - 16 x 22 cm