Je ne mange pas de produits industriels: Haro sur la malbouffe ! (Je mange sain) par Stéfane Guilbaud

Titre de livre: Je ne mange pas de produits industriels: Haro sur la malbouffe ! (Je mange sain)

Auteur: Stéfane Guilbaud

Broché: 230 pages

Date de sortie: December 2, 2015

Éditeur: Eyrolles

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Je ne mange pas de produits industriels: Haro sur la malbouffe ! (Je mange sain) par Stéfane Guilbaud

Stéfane Guilbaud avec Je ne mange pas de produits industriels: Haro sur la malbouffe ! (Je mange sain)

Vive la désobéissance alimentaire !

Notre alimentation a profondément changé en quelques décennies et les produits industriels ont envahi nos assiettes et modifié nos comportements. Transformés, remplis d'additifs et de conservateurs, flanqués d'une liste d'ingrédients impossible à déchiffrer, ces produits reflètent le mal de notre siècle : une course effrénée vers la rentabilité maximale, au détriment de notre capital santé.

Heureusement, la solution est en chacun de nous ! Après avoir exposé sa démarche de vie et démêlé le vrai du faux en matière de communication alimentaire, Stéfane Guilbaud propose un guide pratique et simple pour :

  • Adopter les bons réflexes et retrouver une alimentation équilibrée.
  • Repérer en un clin d'oeil les aliments à privilégier et ceux à éviter.
  • Choisir vos produits frais en respectant les saisons.
  • Élaborer votre fonds de cuisine avec les basiques indispensables pour cuisiner sain.

Renouer avec le plaisir de bien manger, c'est plus facile que vous ne le pensez !